Новый год не за горами)))) На глаза попались вот такие идеи украшения новогоднего стола. Решила поделиться, вдруг пригодится кому нибудь
САЛАТ "ДЕД МОРОЗ"
Ингредиенты:
Для салата:
Картофель – 3 шт.;
Яйца – 3 шт.;
Огурец маринованный (средних размеров) – 1 шт.;
Сыр твёрдых сортов – 100 г;
Слабосолёная семга – 150 г;
Майонез, зелень, соль – по вкусу.
Для украшения:
Сыр (50 г) или яичный белок (3 шт.);
Черный перец (горошком);
Вареная свекла и морковь.
Приготовление.
1). Отварить картофель, свеклу, морковь и яйца.
2). Яйца, картофель и сыр натереть на тёрке.
3). Нашинковать соломкой огурец.
4). Рыбу нарезать пластами.
5). Измельчить зелень.
6). Выложить фигуру Деда Мороза слоями: картофель, яйца, зелень, огурец, сыр. Слои перемазать майонезом.
7). Украшение верхнего слоя: из семги выложить шубу Дедушки Мороза и шапку, из тертого белка/сыра – мех на шубе, из горошин – глаза, из кружочков морковки и свеклы – щеки, нос и рот.
8). Дать салату настояться не менее нескольких часов.
Может быть, вы дополните украшения другими моментами, подсказанными вашей фантазией. В любом случае такой кулинарный шедевр не останется незамеченным и станет дополнительным источником хорошего настроения.
Вкуууусно 
И еще можно не просто орех..., а грецкий орех завернуть в распаренный чернослив.... 
Тоже вкусно....
