Клеопатра написал(а):
У мы сегодня поработали с 6-ю кг фарша. Вот результат. Правда готовность будет недели через две. Зато какой аромат по кухне-как у бабушки на печке.
Вика, красотень)))))) Я представляю этот аромат)))) 
Andrei написал(а):
Можно будет гулять в маичке.
это мысль)))) А я, глупая женщина, на зимнюю одежду трачусь))))
(сейчас готовлю свинину тушеную с катошкой и грибами).......эх, блин, стормозила все это зафотать!.. а давайте тут выкладывать рецепты с фотками-как это делается сам процесс-будет ОЧЕНЬ интересно!.. 
дальше все вроде понятно: засыпаем луком, потом сыром, потом заливаем майонезом-и на полчаса в духовку 180 градусов-вуа-ля-картошка готова! 
ИТАК, нам потребуется : водоросли нори, суши рис, авокадо, семга слабосоленая, огурец свежий, сыр филадельфия (или просто какой-нибудь творожный сыр, или О УЖАС! просто майонез 
) икра какой-то там рыбы и кунжут для украшения. 
Исходные продукты нарезаем длинными полосками, рис отвариваем.
на разложенный на коврик лист водоросли (блестящей стороной ВНИЗ!) выкладываем слой риса, оставляя сверху полоску шириной 1,5-2см
выкладываем начинку, плотно сворачиваем с помощью бамбукового коврика
нарезаем острым ножом на кусочки шириной 2-3см
посыпаем сверху кунжутом или икрой. кушать рекомендуется обмакивая в соевый соус и закусывая имбирем и проч. красотой-ну думаю, КАК это съесть вы и без меня разберетесь! 
наш вариант таков: исходные продукты: сельдь, картофель, морковь, репчатый лук, свекла. майонез.
Сначала рвем руками салат айсберг и укладываем в блюдо.
.. или вас призвать на практикум по приготовлению суши ко мне 
Никогда не приходилось попробовать 
..., ни японских, ни наших....
Если вдруг кто нибудь попробует раньше..., подлитесь... плз.. 
